Sala de prensa

27 de marzo de 2017

Éxito del Salón del Vino de la D.O. Rías Baixas en Gijón con 500 profesionales asistentes

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas protagonizó el pasado mes de febrero un Salón del Vino en el Hotel ABBA Playa de Gijón. La cita resultó un éxito de convocatoria con la asistencia de medio millar de profesionales del sector asturiano (hosteleros, distribuidores, sumilleres, vinotecas, tiendas especializadas…), que tuvieron la ocasión […]

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Recibimos la visita de más de 60 niños del Colegio Altamira

El pasado mes de marzo recibimos la visita de más de 60 niños del Colegio Altamira de Salceda de Caselas. Los escolares pudieron conocer de primera mano cómo es el proceso de elaboración del vino. Comenzaron con un recorrido por los viñedos y a continuación se desplazaron a las instalaciones de la bodega para conocer […]

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“La Val fue de las primeras bodegas en perfeccionar las elaboraciones en barrica, sobre lías propias y en poner en valor los vinos de tercer año”

Luis Paadín es uno de los sumilleres más relevante de nuestro país. Técnico en Viticultura y Enología con más de 20 años de experiencia en el sector, es presidente de la Asociación de Sumilleres Gallaecia, director y autor de la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia y columnista. Actualmente compagina la docencia en […]

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